هل تخزين الطعام في الحاويات البلاستيكية آمنة؟

كانت سلامة حاويات الأغذية البلاستيكية موضوع نقاش. عموما ، معظمحاويات إعداد الغداء البلاستيكيمصممة لتخزين الطعام آمنة عند استخدامها بشكل صحيح. ومع ذلك ، هناك بعض الاعتبارات التي يجب وضعها في الاعتبار للتأكد من أنك تستخدمها بأكثر الطرق أمانًا ممكنة.

لا يتم إنشاء جميع المواد البلاستيكية على قدم المساواة. بعضها أكثر أمانًا لتخزين الطعام من غيرها. يتم تصنيف معظم الحاويات البلاستيكية من فئة الطعام برمز تعريف الراتنج ، وهو رقم ضمن رمز إعادة التدوير يتراوح من 1 إلى 7. إليك ما تعنيه هذه الأرقام من حيث السلامة:

#1 PET (polyethylene terephthalate):شائع الاستخدام لزجاجات المياه التي يمكن التخلص منها وتغليف المواد الغذائية. إنه آمن للاستخدام الفردي ولكن لا ينبغي إعادة استخدامه.
#2 HDPE (البولي إيثيلين عالي الكثافة):خيار أكثر أمانًا للاستخدام على المدى الطويل ، يستخدم غالبًا في أباريق الحليب وزجاجات المنظفات.
#5 pp (polypropylene):شائع في حاويات تخزين الأغذية القابلة لإعادة الاستخدام وتعتبر واحدة من أكثر المواد البلاستيكية أمانًا لتخزين الأغذية.

تعتبر البلاستيك #3 (PVC) ، #6 (البوليسترين) ، و #7 (أخرى) أقل أمانًا ، خاصةً عند تعرضها للحرارة ، حيث يمكنها إطلاق مواد كيميائية ضارة في الطعام.

أحد المخاطر الرئيسية لاستخدام الحاويات البلاستيكية هو تعريضها للتسخين ، والتي يمكن أن تسبب مواد كيميائية ضارة ، مثل البايفينول A (BPA) أو الفثالات ، إلى الغذاء. يتم الآن وصف العديد من الحاويات البلاستيكية بأنها "خالية من BPA" ، وهي علامة إيجابية ، ولكن حتى المواد البلاستيكية الخالية من BPA يمكنها إطلاق مواد كيميائية ضارة أخرى إذا تم تسخينها. لتقليل المخاطر:

تجنب الحاويات البلاستيكية للميكروويف ،حتى لو تم تصنيفها على أنها آمنة للميكروويف.
لا تخزن الأطعمة الساخنة في حاويات بلاستيكية.السماح للطعام أن يبرد قبل نقله إلى حاويات بلاستيكية.
استخدم حاويات الزجاج أو السيليكونلإعادة تسخين الطعام.

من خلال اتباع هذه الاحتياطات ، يعد تخزين الطعام في الحاويات البلاستيكية آمنًا بشكل عام ، ولكن من المهم اختيار المواد البلاستيكية عالية الجودة ، الآمنة للأغذية وتجنب تعريضها للتسخين.

حتى الحاويات البلاستيكية الأكثر أمانًا يمكن أن تحتفظ أحيانًا برائحة الطعام ، وخاصة من الأطعمة النفاذة أو الدهنية مثل الثوم أو البصل أو الكاري. فيما يلي بعض الطرق الفعالة لإزالة هذه الروائح من الحاويات البلاستيكية:

صودا الخبز هي عبارة عن مزيل العرق الطبيعي الذي يعمل مع عجائب القضاء على الروائح من الحاويات البلاستيكية. إليك كيف يمكنك استخدامه:

اصنع معجونًاعن طريق خلط صودا الخبز بالماء.
تطبيق العجينةإلى داخل الحاوية واتركها تجلس لبضع ساعات أو بين عشية وضحاها.
شطف جيدامع الماء الدافئ وصابون الطبق المعتدل.

الخل الأبيض هو آخر رائحة فعالة. لاستخدام الخل:

املأ الحاوية بخليطمن أجزاء متساوية الماء والخل الأبيض.
دعها تنقعلمدة 30 دقيقة على الأقل أو أكثر لروائح أقوى.
شطف مع الصابون والماءبعد نقع.

للروائح القوية بشكل خاص ، يمكنك ترك محلول الخل في الحاوية بين عشية وضحاها.

عصير الليمون هو مزيل رائد طبيعي ويترك أيضًا رائحة الحمضيات الطازجة. ببساطة:

فرك عصير الليمونمن الداخل من الحاوية.
دعه يجلس لمدة 15 دقيقة.
شطف بالماء ،وينبغي أن تختفي الرائحة.

منع الروائح في المقام الأول هو استراتيجية أخرى جيدة. قم دائمًا بتخزين الطعام في حاويات محكمة الإغلاق ، وتأكد من تنظيفها جيدًا في أقرب وقت ممكن بعد الاستخدام.

غالبًا ما تكون حاويات الطعام البلاستيكية قابلة لإعادة التدوير ، لكن قابلية إعادة تدويرها تعتمد على عدة عوامل ، بما في ذلك نوع برامج إعادة التدوير البلاستيكية والمحلية.

كما ذكرنا سابقًا ، يتم تمييز الحاويات البلاستيكية برمز تعريف الراتنج ، مما يساعد على تحديد ما إذا كان يمكن إعادة تدويرها.

#1 حيوان أليفو #2 HDPEالبلاستيك هي الأكثر شيوعا من قبل برامج إعادة التدوير. وتشمل هذه أشياء مثل زجاجات المياه ، وأباريق الحليب ، وبعض حاويات الطعام.
#5 صكما أنه مقبول بشكل متزايد في برامج إعادة التدوير ، على الرغم من أن التوافر قد يختلف حسب الموقع.
#3 بولي كلوريد الفينيل, #6 البوليسترين، و #7 أخرىأقل عرضة لإعادة تدويرها ويجب تجنبها إذا كانت الاستدامة أولوية.

قبل إعادة التدويرحاويات إعداد وجبة بنتو البلاستيكية, تنظيفها جيدًالإزالة أي بقايا الطعام ، حيث يمكن للحاويات القذرة تلوث عملية إعادة التدوير.

واحدة من أكبر التحديات في إعادة تدوير حاويات الأطعمة البلاستيكية هي التلوث. غالبًا ما تنتهي الحاويات التي تحتوي على بقايا الطعام أو الشحوم أو الصلصات حتى لو كانت مصنوعة من البلاستيك القابل لإعادة التدوير. هذا هو السبب في أنه من الأهمية بمكان تنظيف الحاويات قبل رميها في سلة إعادة التدوير.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من البلديات لها قيود على أنواع البلاستيك التي تقبلها ، لذلك تحقق دائمًا من برنامج إعادة التدوير المحلي لفهم البلاستيك الذي يمكن إعادة تدويره.

إذا كنت تبحث عن تقليل النفايات البلاستيكية ، ففكر في التحول إلى خيارات تخزين الطعام البديلة.حاويات زجاجية, حاويات الفولاذ المقاوم للصدأ، وأكياس السيليكونكلها خيارات صديقة للبيئة ممتازة والتي تكون أكثر متانة وغالبًا ما تكون أسهل في التنظيف وإعادة التدوير.

تقدم Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co. ، Ltd. مجموعة واسعة من البلاستيكأفضل حاويات طعاممصمم لتلبية احتياجاتك الفريدة. سواء كنت تبحث عن حل مخصص أو إرشادات خبراء ، فإن فريقنا المخصص هنا للمساعدة. نحن نفخر بتوصيل منتجات صندوق غداء مبتكرة مصممة وفقًا لمواصفاتك. لمزيد من المعلومات حول صناديق الغداء البلاستيكية عالية الجودة لدينا وقدراتنا القوية ، اتصل بنا علىsales@packagingbag5.comأو اتصل +86-159 8949 1653.

أندرادي ، آل (2003). البلاستيك والبيئة. جون وايلي وأولاده.
روبرتسون ، GL (2012). تغليف الأغذية: المبادئ والممارسة (الطبعة الثالثة). CRC Press.
Marsh ، K. ، & Bugusu ، B. (2007). أدوار تغليف الأغذية والمواد والقضايا البيئية. Journal of Food Science ، 72 (3) ، r 39- r55.
Selke ، Sem (2004). عبوة البلاستيك: الخصائص والمعالجة والتطبيقات واللوائح (الطبعة الثانية). ناشرين هانسر.
YAM ، KL (2010). موسوعة Wiley لتكنولوجيا التغليف (الطبعة الثالثة). جون وايلي وأولاده.
Eaves ، D. (2004). كتيب رغوة البوليمر. تكنولوجيا رابرا.